الميرامية
الميرمية لصحة الذاكرة وصحة الدماغ
عشبة الميرمية (Sage)، شائعة الاستخدام في المطبخ، ويُطلق عليها اسم الحكيم الشائع لِما لها من فوائد عديدة، فهي مليئة بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة، وتنتمي إلى عائلة النعناع، وهي من التوابل العطرية ولها رائحة قوية ونكهة خاصة لاذعة ،وهذا ما يفسر استخدامها بكميات صغيرة، وتعرف أيضا بأسماء المريمية الشائعة ومريمية الحديقة، وهي متوفرة طازجة خضراء أو مجففة أو زيتية.
 |
| فوائد ومضار الميرمية |
ما هي الفيتامينات الموجودة في الميرمية؟
تُعتبر الميرمية (القصعين المخزني) غنية بالعديد من العناصر والمركبات الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان مما يجعلها مفيد جدا لجسم الانسان، على الرغم من أنها تُستهلك بكميات صغيرة كنوع من التوابل أو الأعشاب. فهي عامل تنظيف طبيعي، ومبيد للآفات.وإليك القيم الغذائية التالية التي تستند الى بيانات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لكل 100 غرام من الميرمية المجففة والمطحونة:
المركبات
- السعرات الحرارية: حوالي 315 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: حوالي 60.73 غرام.
- البروتين: حوالي 10.63 غرام.
- الألياف الغذائية: حوالي 40.3 غرام.
- الدهون الكلية: حوالي 12.75 غرام.
- فيتامين ك: حوالي 1714.5 ميكروغرام - تعد مصدر ممتاز، ومهم لتخثر الدم وصحة العظام.
- فيتامين أ: حوالي 5900 وحدة دولية (IU) - تعد مصدر ممتاز.
- البيتا كاروتين: حوالي 3485 ميكروغرام - من مضادات الأكسدة تتحول إلى فيتامين أ.
- فيتامين ج: حوالي 32.4 مليغرام هي - مضادات الأكسدة ومهم للمناعة.
- حمض الفوليك: حوالي 274 ميكروغرام - فيتامين ب9 أحد فيتامينات ب المركبة.
- الحديد: حوالي 28.12 مليغرام - مصدر مهم لتكوين الهيموغلوبين.
- الكالسيوم: حوالي 1652 مليغرام - مصدر ضروري لصحة العظام.
- المغنيسيوم: حوالي 428 مليغرام - مهم لوظائف العضلات والأعصاب.
- البوتاسيوم: حوالي 1070 مليغرام - يساعد في تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل.
- المنغنيز: حوالي 3.1 مليغرام - ضروري لوظائف الإنزيمات.
ما هي الأمراض التي تعالجها الميرمية؟
فوائدالمرمية لتقوية المناعة
تحتوي الميرمية على مضادات الأكسدة (أكثر من 160 مادة بوليفينول) والتي تساعد في تقوية المناعة، والقضاء على الجذور الحرة الضارة المرتبطة بالأمراض، وأيضا يوجد في المريمية أحماض (حمض الكافئين وحمض الروزمارينيك وحمض الكلوروجينيك و حمض الإيلاجيك والروتين) ولها فوائد صحية كثيرة.فوائد الميرمية لتسوس الأسنان
أظهرت بعض الدراسات ،أن غسول الفم المصنوع من الميرمية يقتل بكتيريا، ولها تأثيرات مضادة للميكروبات التي تسوس الأسنان، وبينت الدراسة، أن الزيت المصنوع من الميرمية يقتل ويوقف انتشار فطر المبيضات البيضاء، والذي يسبب أيضًا تسوس الأسنان.تحسين وظائف الدماغ والذاكرة
يوجد في الميرمية مركبات تعمل كمضادات للأكسدة تعمل كنظام دفاع عن الدماغ، الذي يوقف انهيار أستيل كولين (ACH) فيقوي الذاكرة، ويحمي من مرض الزهايمر، وقد بينت إحدى التجارب أن الذين أخذوا مستخلص الميرمية كان أداؤهم أفضل في اختبارات قياس الذاكرة والتفكير، ووبينت الدراسة فوائد كبيرة من حيث الذاكرة العاملة ودقة المهام.الخلاصة: يبدو أن الميرمية تعمل على تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ بشكل جيد.
فوائد الميرمية للسكر في الدم
أظهرت احدى الدراسات التي أجريت على الإنسان إلى أن عشبة الميرمية تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، وإن مستخلص الميرمية قلل من مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري من النوع الأول، وذلك بالتخلص من الأحماض الدهنية الزائدة في الدم، فيرفع حساسية الأنسولين.وقد بينت الأبحاث أن شاي الميرمية، يعمل مثل دواء الميتفورمين الذي يوصف للمصابين بداء السكري من النوع 2.
فوائد الميرمية لتنقية الهواء
بينت التجارب إن حرق أوراق المريمية يعد طريقة فعالة في تنقية الهواء، لأن للمريمية خصائص مضادة للميكروبات قوية في قتل الفيروسات والبكتيريا والفطريات.- إلا أن حرق نبات المريمية قد يسبب مشاكل صحية لمرضى الربو وأمراض الجهاز التنفسي.
- ويعتبر حرق المريمية فعالاً للصحة العقلية، مفيد في خلق جو مريح وممتع، (ممارسة طرق التأمل أو اليقظة).
فوائد الميرمية للسرطان
أظهرت الدراسات أن مكونات( كارنوسول وحمض الروزمارينيك وحمض أورسوليك ) الموجودة في الميرمية قد تمنع نمو الخلايا السرطانية، ولقد ثبت بالدراسة أن هذه المكونات تعمل ضد الأنواع التالية من الخلايا السرطانية (سرطان البروستات - سرطان القولون- سرطان الثدي - سرطان الدم النخاعي المزمن - سرطان الكبد).فوائد شاي الميرمية
يعمل على تقوية الذاكرة ويحارب الالتهابات، ويخفض الكوليسترول الضار ويسيطر على نسبة السكر في الدم، يخفف من آلام انقطاع الطمث والتعرق الليلي، ويكافح السرطانات، وايضا الميرمية مرمم للجلد والجروح، ويعالج قروح البرد، ويداوي التهاب الحلق والتهاب اللوزتين.ما هي مخاطر شرب شاي الميرمية؟
بشكل عام، تعتبر الميرمية آمنة للاستهلاك البشري عند تناولها بكميات معتدلة، الا إذا كنت تعاني من أي حالات صحية، مثل:- الحمل أو الرضاعة الطبيعية.
- الاضطرابات النزفية.
- الحساسية من الأعشاب.
وهناك بعض الآثار السلبية للاستخدام الطويل والكثير للمريمية الأرق وسرعة ضربات القلب والرعشة.
ماذا تفعل الميرمية في جسم المرأة؟
تحتوي المريمية على المركبات مضادة للأكسدة، والمركبات مضادة للالتهابات، والمركبات التي تنظم الهرمونات، والتي تقوي وتساعد جسم المرأة، في تنظيم الدورة الشهرية، وتخفيف أعراض انقطاع الطمث، وتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.وتشير الدراسات إلى أن نبات الميرمية يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية للمرأة مثل تحسين صحة الجلد.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري
ما هي طرق تناول الميرمية؟
شاي الميرمية: أضف ملعقة كبيرة من أوراق الميرمية المجففة والمطحونة، إلى كوب من الماء المغلي، ونتركه مغطى لمدة خمس دقائق، ثم حلية بملعقة سكر صفي الشاي واشربيه بالهنا والشفاء.
كبسولات الميرمية.
زيت الميرمية: يعالج الجلد والشعر، نضيف بضع قطرات من زيت الميرمية إلى شامبو الاستحمام أو ضعه على الجلد مباشرة.
ماذا يحدث عند شرب الميرمية يوميًا؟
عند تناول الميرمية (في شكل شاي أو كبسولات) يومياً بكميات معتدلة ووفقاً للجرعة الموصى بها (200 الى 400 ملغ من المستخلص يومياً)، نستفيد من الآثار الإيجابية المتوقعة التالية:
تراكم الثوجون في الجسم يمكن أن يسبب الرعشة، القلق، التهيج، وربما في حالات الجرعات المرتفعة جداً قد يسبب التشنجات، وتسارع في ضربات القلب (خفقان) أو الأرق.
يجب الحذر الشديد لمن يتناولون أدوية تخثر الدم (بسبب ارتفاع فيتامين ك في الميرمية) أو أدوية السكري (بسبب تأثيرها الخافض للسكر).
كبسولات الميرمية.
زيت الميرمية: يعالج الجلد والشعر، نضيف بضع قطرات من زيت الميرمية إلى شامبو الاستحمام أو ضعه على الجلد مباشرة.
ماذا يحدث عند شرب الميرمية يوميا؟
يوصى الباحثون بتناول 200-400 ملغ من عشبة الميرمية يوميًا للحصول على افضل فوائده الصحية الكثيرة.ماذا يحدث عند شرب الميرمية يوميًا؟
عند تناول الميرمية (في شكل شاي أو كبسولات) يومياً بكميات معتدلة ووفقاً للجرعة الموصى بها (200 الى 400 ملغ من المستخلص يومياً)، نستفيد من الآثار الإيجابية المتوقعة التالية:
- إذا تم استهلاك الميرمية ضمن الجرعات المعتدلة، فستقدم إليك الفوائد التالية:
- تحسين الذاكرة والتركيز: يعمل على تعزيز الناقل العصبي أستيل كولين، مما يدعم الوظائف المعرفية اليومية.
- تخفيف أعراض سن اليأس: يقلل بشكل ملحوظ من شدة وتكرارالهبّات الساخنة والتعرق الليلي لدى النساء.
- خفض سكر الدم والكوليسترول: يساهم في خفض مستويات السكر والدهون الضارة مع مرور الوقت، مما يعزز صحة الأيض والقلب.
- توفير مضادات الأكسدة: يعمل على حماية الخلايا والأنسجة من التلف التأكسدي اليومي، مما يدعم المناعة.
المخاطر والتحذيرات
الميرمية تعد أمنة للإستهلاك وتحتوي على فوائد كثيرة إذا استخدمت بجرعات معتدلة، لأن الاستهلاك اليومي المفرط للميرمية قد يؤدي الى مخاطر لأنه يحتوي على مركب الثوجون الذي قد يؤدي إلى:تراكم الثوجون في الجسم يمكن أن يسبب الرعشة، القلق، التهيج، وربما في حالات الجرعات المرتفعة جداً قد يسبب التشنجات، وتسارع في ضربات القلب (خفقان) أو الأرق.
يجب الحذر الشديد لمن يتناولون أدوية تخثر الدم (بسبب ارتفاع فيتامين ك في الميرمية) أو أدوية السكري (بسبب تأثيرها الخافض للسكر).
ملاحظة
إذا أردت تناول مستخلص الميرمية يومياً كعلاج، فمن الأفضل استشارة الطبيب للتأكد من أن الجرعة مناسبة لحالتك ولا تتعارض مع أي أدوية تتناولها.
إن هذه المعلومات جيدة ومفيدة لكن لا تغنيك عن استشارة الطبيب.
المصادر
-
Walch SG, Tinzoh LN, Zimmermann BF, Stühlinger W, Lachenmeier DW. Antioxidant capacity and polyphenolic composition as quality indicators for aqueous infusions of salvia officinalis L. (sage tea).
National Center for Complementary and Integrative Health. Sage
Hamidpour M, Hamidpour R, Hamidpour S, Shahlari M. Chemistry, pharmacology, and medicinal property of sage (salvia) to prevent and cure
-
Lopresti AL. Salvia (sage): a review of its potential cognitive-enhancing and protective effects. Drugs in
-
Walch SG, Tinzoh LN, Zimmermann BF, Stühlinger W, Lachenmeier DW. Antioxidant capacity and polyphenolic composition as quality indicators for aqueous infusions of salvia officinalis L. (sage tea). Front Pharmacol. 2011. Published 2011 Dec 19. .
-
Wightman EL, Jackson PA, Spittlehouse B, Heffernan T, Guillemet D, Kennedy DO. The acute and chronic cognitive effects of a sage extract: a randomized, placebo controlled study in healthy humans. Nutrients. 2021;13(1):218. Published 2021 Jan 14. doi:10.3390/nu13010218
-
campylobacter jejuni and campylobacter coli. Journal of Food Science. 2011;76(6):M421-M426.
-
Castillo SL, Heredia N, Contreras JF, García S. Extracts of edible and medicinal plants in inhibition of growth, adherence, and cytotoxin production of
Gutiérrez SLG, Chilpa RR, Jaime HB. Medicinal plants for the treatment of “nervios”, anxiety, and
-
Los Angeles Times. Poachers are wiping out SoCal's wild white sage to make smudge sticks. You can stop them.
Additional Reading
إذا أردت تناول مستخلص الميرمية يومياً كعلاج، فمن الأفضل استشارة الطبيب للتأكد من أن الجرعة مناسبة لحالتك ولا تتعارض مع أي أدوية تتناولها.
إن هذه المعلومات جيدة ومفيدة لكن لا تغنيك عن استشارة الطبيب.
المصادر
-
Walch SG, Tinzoh LN, Zimmermann BF, Stühlinger W, Lachenmeier DW. Antioxidant capacity and polyphenolic composition as quality indicators for aqueous infusions of salvia officinalis L. (sage tea).
National Center for Complementary and Integrative Health. Sage
Hamidpour M, Hamidpour R, Hamidpour S, Shahlari M. Chemistry, pharmacology, and medicinal property of sage (salvia) to prevent and cure
-
Lopresti AL. Salvia (sage): a review of its potential cognitive-enhancing and protective effects. Drugs in
-
Walch SG, Tinzoh LN, Zimmermann BF, Stühlinger W, Lachenmeier DW. Antioxidant capacity and polyphenolic composition as quality indicators for aqueous infusions of salvia officinalis L. (sage tea). Front Pharmacol. 2011. Published 2011 Dec 19. .
-
Wightman EL, Jackson PA, Spittlehouse B, Heffernan T, Guillemet D, Kennedy DO. The acute and chronic cognitive effects of a sage extract: a randomized, placebo controlled study in healthy humans. Nutrients. 2021;13(1):218. Published 2021 Jan 14. doi:10.3390/nu13010218
-
campylobacter jejuni and campylobacter coli. Journal of Food Science. 2011;76(6):M421-M426.
-
Castillo SL, Heredia N, Contreras JF, García S. Extracts of edible and medicinal plants in inhibition of growth, adherence, and cytotoxin production of
Gutiérrez SLG, Chilpa RR, Jaime HB. Medicinal plants for the treatment of “nervios”, anxiety, and
-
Los Angeles Times. Poachers are wiping out SoCal's wild white sage to make smudge sticks. You can stop them.
Additional Reading
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقا فنحن نهتم لطلباتكم