فوائد مشروب المتة
مشروب المته ... مشروب النشاط والقوةمشروب المَتَّة (أو نباتات الإليكس)، الاسم العلمي بهشية براغوانية (Ilex paraguariensis) من الفصيلة البهشيات (Aquifoliaceae) الجنس البهشية (Ilex)، وهو مشروب مصنوع من أوراق شجر الهولي دائمة الخضرة المجففة، ويعود موطنه الأصلي إلى أمريكا الجنوبية. وقد أصبح معروفا بسبب وفرة الفوائد الصحية الطبيعية، مثل تعزيز الطاقة بطريقة بطيئة ومستدامة، مما يساعد على مكافحة انهيار الكافيين المرتبط باستهلاك القهوة.
 |
| شاي المته |
ويزرع المته في البرازيل والأرجنتين والباراغواي، وأول من استهلكه الشعب الغواراني، الذين عاشوا في الباراغواي، واليوم يستهلكه الكثير من الناس حول العالم، وبالأخص الرياضيين المحترفين في العالم.
🧉 ما هي مركبات مشروب المتة؟
حسب الدراسات العلمية، فإن أوراق المَتَّة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمركبات والعناصر، نذكر منها:
المركبات
- الكافيين: كوب واحد من المَتَّة (حوالي 150 مل) يحتوي على 80 ملغ من الكافيين تقريباً.
- الثيوبرومين: تشكل المادة الجافة نسبة من 0.3% إلى 0.9% من الوزن الجاف للأوراق.
- الثيوفيلين: يتواجد بكميات ضئيلة جدًا في المتة.
- مضادات الأكسدة (البوليفينول): (حمض الكلوروجينيك) مركب بوليفينولي، تحتوي المتة في المتوسط على 92 ملغ من هذا الحمض لكل واحد غرام من الأوراق الجافة.
المعادن
ملاحظة: هذه النسب المئوية تشير إلى نسبة العنصر من الوزن الجاف لأوراق المَتَّة، كوب واحد من مشروب المَتَّة يحتوي على:- البوتاسيوم: حوالي 1.10%.
- المغنيسيوم: حوالي 0.36%.
- الصوديوم: حوالي 0.12%.
- الفوسفور: حوالي 0.069%.
- فيتامين C: حوالي 0.0013%.
ما هي الفوائد الصحية مشروب المته؟
منذ القرن الخامس عشر، تم استخدام شاي المَتَّة ضد عدد من الأمراض، فقد تم إعطاء شاي المَتَّة المغلي للمواليد الجدد للمساعدة في إخراج العقي، وأيضًا استخدم كعلاج للالتهاب الرئوي، والحمى القرمزية، ولتخفيف تساقط الشعر، والحروق وحتى الصداع.✨ فوائد شاي المته لتنشيط الطاقة 🏋️
يعد مشروب المَتَّة مُنشِّطاً قادراً على إطلاق الطاقة بشكل ثابت، وإلى جانب ذلك، هو مشروب غني بمضادات الأكسدة وهي مركبات مهمة تعمل على مكافحة خطر المرض في جسم الإنسان، حيث تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في شاي المَتَّة (مشتقات الزانثين والكافيويل) كمُنشِّطات تزيد الطاقة، وتعزز الصحة العامة للجسم.يحتوي ورق المَتَّة أيضًا على السابونين الذي يعطي مذاقه الخاص، ويتميز أيضًا بخصائص مضادة للالتهابات، وخصائص تعمل على خفض الكوليسترول. وأخيرًا، وشاي المَتَّة أيضًا، غني بالبوليفينول، وهي مجموعة جيدة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقوية المناعة، وتخفيض خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية، والسرطان، والسكري.
شاي المته بديل للقهوة ☕
كما يحتوي شاي المَتَّة على الكافيين الذي يعمل على توفير الطاقة بدلاً من القهوة، حيث يمنح شاي المَتَّة يقظة القهوة ولكن بدون القلق العصبي الذي تسببه القهوة. وذلك لأن شاي المَتَّة يحتوي على كمية معتدلة من مركب الكافيين، فهو يساعد أيضًا على تنشيط الذاكرة، وتعديل المزاج، وزيادة النشاط، والإنتاجية، من خلال تحفيز إنتاج الدوبامين.ويعمل مركب الكافيين الموجود في شاي المَتَّة، على تحسين تقلصات العضلات، مما يقلل التعب، ويحسن الجهد الرياضي. ولذلك يمكن استخدام نبات المَتَّة، كمصدر للطاقة التي تساعد الرياضيين وتحسِّن الأداء لديهم.
وقد أظهرت دراسة على شاي المَتَّة، أنه يحرق الدهون أثناء التمرين في الجسم، من خلال استخدام الدهون كطاقة، بدلاً من الكربوهيدرات.
وقد يساعد شاي المَتَّة أيضًا، على منع العدوى من البكتيريا والطفيليات والفطريات، مثل الفطريات المسؤولة عن تقشر الجلد وقشرة الرأس وبعض الطفح الجلدي.
ماذا يفيد شاي المته لجسم الانسان؟
✨ فوائد شاي المته للسمنة ⚖️
بينت الدراسات الأولية أن شاي المَتَّة له خواص تساعد على تحفيز أكسدة الدهون، التي تعطي الشعور بالشبع مما يؤدي إلى انخفاض كبير في الوزن، لدى بعض المصابين بالسمنة.حيث وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2015 على مكملات شاي المَتَّة، أظهرت البيانات تسجيل انخفاضات كبيرة في كتلة الدهون في الجسم، وخصوصًا في محيط الخصر، ويعتقد الباحثون أن السبب في ذلك يعود إلى مزيج الكافيين ومضادات الأكسدة.
أكدت دراسة دنماركية أجريت عام 2002 أن المركب العشبي، الذي يحتوي على عشبة المَتَّة والغوارانا والداميانا يعمل على تأخير إفراغ المعدة، ويقلل الوقت اللازم لامتلاء المعدة، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير، إذا استخدم على مدار 45 يومًا لدى المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن، وذلك نتيجة لارتفاع معدل التمثيل الغذائي (الأيض) الأساسي، مما يجعل إنفاق الطاقة بشكل أسرع، وهو ما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
✨ فوائد المته للسكر في الدم 🩺
تحتوي عشبة المَتَّة على خصائص تساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وتقليل المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.وقد أكدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات، أن أوراق المَتَّة الخضراء تعمل على تحسين نسب الأنسولين، وتخفض من تكوين المنتجات النهائية المتقدمة للجلوكوز (AGEs)، التي تسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري.
وأكدت دراسة أخرى أجريت عام 2011، أن تناول شاي المَتَّة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، بمعدل 330 مل، من عشبة المَتَّة ثلاث مرات يوميًا، لمدة 60 يومًا، أصبح لديهم مستويات منخفضة من سكر الدم الصائم، بالإضافة إلى انخفاض في الهيموجلوبين A1c، وهو مؤشر على التحكم في السكر في الدم على المدى الطويل.
✨ فوائد شاي المته للكسترول 🔬
بينت إحدى الدراسات التي أجريت في الأرجنتين في الفترة من 2012 إلى 2014 أن تناول شراب المَتَّة يوميًا، أدى إلى خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL)، بنسبة 12% تقريبًا، في غضون 90 يومًا. وقد أُجري البحث على مجموعتين، حيث أعطيت المجموعة الأولى حوالي 50 جرامًا من نبات المَتَّة (مع 500 مل من الماء)، وأعطيت المجموعة الثانية حوالي 100 جرامًا من المَتَّة (مع 1000 مل من الماء). وأكدت البيانات في كلتا الحالتين حدوث انخفاض كبير في الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.✨ فوائد المته لتقوية العظام 🦴
يعد شاي المَتَّة مفيدًا جدًا لزيادة كثافة العظام، فقد أشارت إحدى الدراسات على النساء المعرضات لخطر الإصابة بهشاشة العظام واللائي يشربن شاي المَتَّة بانتظام، إلى زيادة في كثافة العظام بنسبة 10٪. وقد كانت النتيجة ممتازة جداً، بالرغم من وجود الكافيين المرتبط عادةً بانخفاض كثافة العظام.✨ فوائد المته للقلب ❤️
يعد مشروب المَتَّة مفيدًا أيضًا للقلب، فقد ثبت أنه يساعد على خفض ضغط الدم، ويقلل الكوليسترول السيئ، وينظف شرايين الدم في الجسم، مما يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. وهذه فائدة فريدة خاصة بعشبة المَتَّة، على الرغم من أن الشاي الأخضر يشترك معها في نفس الخصائص ، ويُعرف بفوائده في حماية القلب أيضًا.هل نستطيع أن تشرب شاي المته كل يوم؟
تعد عشبة المَتَّة مثل الشاي والقهوة المعروفين، آمنة للاستهلاك البشري كل يوم، ويمكنها أن تحل محل القهوة الصباحية أو تساعدك في التمرين اليومي، فهي ذات فوائد كثيرة وجيدة.✨ فوائد شاي الماتى للذاكرة والإدراك 🧠
قد يؤثر الكافيين الموجود في شاي المَتَّة على مستويات جزيئات الإشارة المعينة في دماغ الإنسان، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص لتركيز الإنسان.أظهرت الدراسات البحثية أن الكافيين له خصائص تساعد على تحسين اليقظة، والانتباه، وإظهار ردة فعل جيدة لدى المشاركين الذين تناولوا جرعة واحدة تحتوي على 40-300 ملغرام من الكافيين.
وتبين الدراسات أن الذين يستهلكون عشبة المَتَّة بانتظام، يؤكدون بأنها تعزز الطاقة واليقظة مثل القهوة، ولكن بدون الآثار الجانبية العصبية. والخلاصة قد تساعد عشبة المَتَّة في زيادة مستويات الطاقة لدى الإنسان وتعزز التركيز العقلي.
🧉 ما الفرق بين شاي المته و القهوة؟
يحتوي شاي المَتَّة على مادة الكافيين بكمية أقل من القهوة ولكن أكثر من الشاي. ويعد الفرق الرئيسي بين القهوة وشاي المَتَّة هو نوع الطاقة التي يتم توليدها وتأثيرها على الجسم بعد شربها. ويُفسّر جزء من هذا بالتركيز العالي لمركب الثيوبرومين في شاي المَتَّة، حيث يعد الثيوبرومين منبهًا مثل الكافيين، ولكنه يوفر طاقة طويلة الأمد بشكل متوازن دون الارتفاع والانخفاض الذي نشعر به عند شرب القهوة.✨ فوائد المته للحد من العدوى 🧴
تحتوي عشبة المَتَّة على خواص تساعد على منع العدوى من البكتيريا والطفيليات والفطريات. وقد وجدت بعض الدراسات القديمة، أن استهلاك جرعة عالية من مستخلص عشبة المَتَّة تعمل على إبطال نشاط بكتيريا الإشريكية القولونية، التي تسبب أعراض التسمم الغذائي مثل تقلصات المعدة والإسهال.وتبين الدراسات أن المركبات الموجودة في عشبة المَتَّة تمنع نمو فطر الملاسيزيا فورفور (Malassezia furfur)، وهو نوع من الفطريات الذي يسبب تقشر الجلد وقشرة الرأس وبعض الطفح الجلدي.
💊 ما هي الآثار الجانبية لشاي الماتى؟
يعد شاي المَتَّة آمناً للاستهلاك البشري، ولكن نظرًا لاحتوائه على الكافيين، فإذا تم شربه بكميات كبيرة، فقد يسبب عدة مشاكل مثل الأرق وتسارع القلب والتهاب المعدة والغثيان.وقد يكون شاي المَتَّة غير آمن للأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول، أو اضطرابات القلق، أو اضطرابات النزيف، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والإسهال، ومرض الجلوكوما، ومتلازمة القولون العصبي.
🤱 هل شاي المتة اّمن شربه أثناء الحمل؟
هناك توصيات فيما يتعلق بالحد الأقصى للكافيين المُوصى بعدم تجاوزه يوميًا أثناء الحمل (يتراوح بين 200 مليغرام و 300 مليغرام)، بما في ذلك شاي المَتَّة والقهوة والشاي والمشروبات الغازية.وقد أكدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2005 أن شرب شاي المَتَّة يوميًا أثناء الحمل، لمرة واحدة، لم يكن له تأثير ضار على نمو الطفل داخل الرحم أو مدة الحمل. وخلصت دراسة أخرى أجريت في الأوروغواي عام 2014 إلى أن استهلاك أكثر من 300 ملغ قد يؤدي إلى ارتفاع خطر ولادة أطفال بحجم صغير.
لذلك يُنصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ومنها مشروب المَتَّة الذي يحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
ملاحظة: إن هذه المعلومات المهمة والقيمة لا تغني عن استشارة الطبيب.
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقا فنحن نهتم لطلباتكم