القائمة الرئيسية

الصفحات

الفوائد الطبية لثمار وزيت السرو

دليل شجرة السرو: الفوائد الطبية، التحليل الكيميائي، والاستخدامات العلاجية

شجرة السَّرْو (Cypress) هي واحدة من أشهر الأشجار الصنوبرية الدائمة الخضرة، وهي من الأشجار المعمرة التي تصل أعمار بعض أنواعها إلى آلاف السنين. يمتد موطنها الأصلي عبر حوض البحر الأبيض المتوسط وبلاد الشام وجنوب تركيا، وتُزرع حالياً في العديد من المناطق ذات الأجواء المعتدلة.

تتميز الشجرة بمخاريط خشبية صغيرة مستديرة، وأوراق حرشفية الشكل، ولها أزهار صغيرة، كما تمتلك نظاماً جذرياً متطوراً يمنحها القدرة على النمو في التربة الحمضية والقلوية على حد سواء، بالإضافة إلى قدرتها العالية على تحمل الجفاف، والتيارات الهوائية، والغبار، والبرد.

تنتمي الشجرة إلى الفصيلة السروية (Cupressaceae)، وتشتهر بنموها الطولي العمودي وشكلها الجذاب، ولها تاريخ طويل من الاستخدامات البيئية، الطبية، والتجميلية بفضل محتواها الغني بالمركبات الكيميائية النباتية النشطة.

طبياً، يتم الاعتماد على ثمارها وأجزائها الأخرى للحصول على العديد من الفوائد الصحية؛ حيث يُستخلص زيت السرو العطري من اسمها العلمي Cupressus sempervirens. ووفقاً للأبحاث الطبية، فإن هذا الزيت العطري يمتلك القدرة على المساعدة في مكافحة العدوى، ودعم الجهاز التنفسي، وإزالة السموم من الجسم، كما أنه يعمل كمنشط طبيعي يُخفف التوتر والقلق.

وإلى جانب فوائدها الصحية، تُستخدم أخشاب السرو في صناعة الأثاث عالي الجودة والمنتجات الخشبية لمقاومتها العالية للتسوس. وسنتناول في هذه المقالة فوائدها، طرق استخدامها، وآثارها الجانبية بالتفصيل.

شجرة السَّرْو
شجرة السَّرْو

🌲 السرو في عيون الطب القديم

حظيت شجرة السرو بمكانة رفيعة في وصفات الأطباء القدامى عبر الحضارات المختلفة، واستُخدمت أجزاؤها لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض:

في الثقافة الإغريقية: استخدم اليونانيون القدماء مخاريط السرو المهروسة والمنقوعة في الخمر لعلاج الزحار (الدوسنتاريا)، وحالات بصق الدم المصاحبة للسعال الشديد والربو.

في عصر الفراعنة: استعمل المصريون القدماء أوراق وثمار السرو في أغراض شتى، ومن أبرزها وصفة فرعونية قديمة لتقوية الشعر وصبغه؛ حيث كانوا يسحقون جذور النبات ويعجنونها بالخل، ثم يُطبق الخليط على فروة الرأس على هيئة لبخة.

عند أطباء العرب: تعددت استخدامات السرو في الطب العربي التراثي؛ فاستُعمل لعلاج البهاق وتسويد الشعر الشايب. كما وصَف الأطباء العرب ضماد أوراقه الطازجة مع الجوز والجميز لعلاج الفتق، واستخدموا مغلي ثمار السرو المطبوخة بالخل لتسكين وجع الأسنان. أما عن طريق الشرب، فقد شاع استخدام مستخلصاته لعلاج عسر التنفس، السعال المزمن، قروح الأمعاء والمعدة، عسر البول، ونقص الانتصاب.

🔬 ما هي العناصر المكونة لثمار السرو؟

تخضع ثمار السرو (Cupressus sempervirens L.) لتحليلات مخبرية دقيقة باستخدام تقنيات الفصل الكروماتوغرافي (مثل GC-MS و LC-HR/MS) لتحديد مركباتها الكيميائية بدقة. تنقسم المكونات الأساسية للثمار إلى المسحوق العام (المركبات النباتية الأولية والثانوية) والزيت العطري الطيار المستخلص منها.

أولاً: التحليل الكيميائي النباتي العام للثمار (Phytochemical Screening)

تتوزع المركبات النشطة في المستخلص الميثانولي أو الإيثانولي للثمار الجافة على النحو التالي:

 

الدور الحيوي
النسبة المئوية التقريبية في الثمرة
المركب الكيميائي
مضادة للالتهابات ومحفزة للمناعة.
1.9%
السابونينات (Saponins)
مركبات دفاعية نباتية ذات تأثيرات حيوية متعددة.
0.7%
القلويدات (Alkaloids)
المسؤول الأول عن التأثير القابض ووقف النزيف وتخثر الدم.
0.31%
التانينات/العفص (Tannins)
مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
0.22%
الفلافونويدات (Flavonoids
تثبيط الميكروبات ومحاربة الجذور الحرة.
0.067%
الفينولات الكلية (Phenols)

 



ثانياً: مكونات الزيت العطري الطيار في الثمار (Essential Oil Composition)


الزيت العطري في ثمار تتراوح نسبته الكلية بين 0.45% إلى 0.65% من وزن الثمرة. يحتوي هذا الزيت على عشرات المركبات الطيارة، وأبرزها يهيمن عليه عائلة التيربينات (Terpenes):
الزيت العطري الطيار النسبة المئوية التقريبية في الثمرة الدور الحيوي
ألفا-بينين (alpha-Pinene) تتراوح بين 48.2% إلى 69.9% مضاد قوي للالتهابات، وموسع للشعب الهوائية، ومطهر طبيعي.
دلتا-3-كارين (Delta^3-Carene) تتراوح بين 11.7% إلى 22.1% يساهم في تجفيف الإفرازات المخاطية وتنشيط تدفق الدم.
الليمونين (Limonene)  تتراوح بين 1.4% إلى 4.6%. مضاد بكتيري ويمنح الخصائص العطرية الطاردة للروائح.
ألفا-تيربينولين (alpha-Terpinolene) تتراوح بين 3.6% إلى 4.5%. مضاد للأكسدة وله تأثير مهدئ ومثبط للفطريات.

📌 مركبات أخرى بنسب ضئيلة (أقل من 3%): مثل بيتا-بينين ($\beta$-pinene)، الميرسين (Myrcene)، السابينين (Sabinene)، وأستات البورنيل (Bornyl acetate).

💧 زيت ثمرة السرو: التركيبة والخصائص العلاجية

يتميز الزيت العطري المستخلص من ثمار السرو برائحة خشبية منعشة ونقية تعيد للجسم حيويته. وتعود كفاءته العلاجية العالية إلى مكوناته الكيميائية النباتية النشطة، وعلى رأسها: ألفا-بينين، كارين، والليمونين. بفضل هذه التركيبة الفريدة، يُعرف زيت السرو عالمياً بخصائصه الطبية التالية:
  1. مطهر طبيعي (Antiseptic): ومضاد قوي للبكتيريا والفطريات.
  2. مضاد للتشنج (Antispasmodic): ومسكن آمن للآلام.
  3. منشط للدورة الدموية: ومضاد للروماتيزم والالتهابات الموضعية.

📌 أبرز فوائد واستخدامات ثمرة وزيت السرو

يساهم السرو بفعالية في التعامل مع طيف واسع من المشاكل الصحية والجمالية، ويمكن تقسيم فوائده إلى ثلاثة محاور رئيسية:

1. صحة الجهاز التنفسي ومكافحة العدوى

  1. علاج السعال: يهدئ نوبات السعال الجاف والديكي.
  2. تحسين وظائف التنفس: يساعد في توسيع الشعب الهوائية وتسييل البلغم المتراكم.
  3. التعامل مع الجروح: يمنع تلوث الجروح السطحية بفضل خصائصه المعقمة.

2. العناية بالبشرة ومحاربة المشاكل الجلدية

  1. علاج البثور وحب الشباب: ينظم إفراز الدهون ويطهر البشرة من البكتيريا المسببة للبثور.
  2. علاج الالتهابات الفطرية والثآليل: يحارب الفطريات الجلدية ويساعد في تجفيف الثآليل (السنط) تدريجياً.
  3. تهدئة الجلد العام: يسرع من شفاء الأنسجة المتهيجة.

3. العناية بالجسم ودعم الدورة الدموية

  1. علاج الدوالي: يقوي جدران الأوعية الدموية ويخفف من احتقان الأوردة.
  2. تقليل ظهور السيلوليت: ينشط التصريف اللمفاوي مما يقلل من احتباس السوائل تحت الجلد.
  3. التخفيف من آلام العضلات: يعمل كمساج طبيعي مرخٍ للعضلات المشدودة ومضاد للروماتيزم.
  4. منع تعرق القدمين: يقضي على البكتيريا المسببة للروائح الكريهة ويقلل التعرق الزائد.

🦴 فوائد السرو لعلاج التشنجات وشد العضلات

تُعتبر مخاريط (ثمار) السرو من الأجزاء النباتية الغنية بالمركبات الطيارة والمواد القابضة التي تساعد بفعالية في تخفيف الآلام والمشاكل المصاحبة لشد العضلات المفاجئ.

ويمتلك زيت السرو العطري خصائص مضادة للتشنج (Antispasmodic)؛ حيث كشفت الأبحاث أن تدليك الجسم بهذا الزيت يساعد في تخفيف أعراض متلازمة تململ الساقين (Restless Legs Syndrome)، وهي حالة عصبية تتسبب في نبضات وشد وتشنجات لا إرادية تؤثر سلباً على جودة النوم وتسبب الإرهاق المزمن.

امتيازات السرو تمتد أيضاً لتلعب دوراً مسانداً في تخفيف أعراض متلازمة النفق الرسغي (Carpal Tunnel Syndrome)؛ إذ يساعد زيت السرو في خفض نسبة احتباس السوائل (المسبب الأساسي للضغط على العصب في الرسغ)، كما أنه يُحفز تدفق الدم الموضعي ويُخفف الالتهاب.

🛠️ طرق استخدام ثمرة السرو لعلاج مشاكل العضلات:

الحمام المائي بمغلي المخاريط (للاسترخاء الكامل):

طريقتها: قم بتكسير 4 إلى 5 من ثمار السرو الجافة، وضعها في لترين من الماء، واغلها لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع تغطية الوعاء لضمان عدم تطاير الزيوت. صفِّ المغلي جيداً، واسكبه داخل حوض الاستحمام الدافئ، ثم استرخِ فيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

الكمادات الموضعية بمغلي السرو (لتشنج عضلة معينة):

طريقتها: قم بغلي ثمار السرو بنفس الخطوات السابقة، واترك المغلي جانباً حتى يصبح دافئاً. اغمري قطعة قماش قطنية نظيفة في المغلي الدافئ، وضعها مباشرة على العضلة المشدودة (مثل السمانة أو الرقبة) مع الضغط الخفيف، وكرر العملية 2 إلى 3 مرات متتالية.

🍃 فوائد ثمرة وزيت السرو للتخلص من السموم

استُخدمت ثمار السرو في الطب الشعبي منذ القدم كعلاج بديل فعال للمساعدة في تنقية الجسم. وتساهم هذه الثمار والزيوت المستخلصة منها في دعم عمليات التطهير الداخلي؛ حيث يُعرف زيت السرو تقليدياً بخصائصه المضادة للأكسدة التي تدعم كفاءة الكبد، وبكونه مدرّاً طبيعيّاً للبول، مما يسهل على الجسم طرد الأملاح والسموم الذائبة.

⚠️ تنبيه هام: الأبحاث حول تناول السرو عن طريق الفم لا تزال محدودة جداً، مما يتطلب حذراً شديداً وتجنب شربه عشوائياً. لذلك، يُعتبر التدليك الموضعي وتحفيز الجهاز اللمفاوي هو الخيار الأفضل والآمن.

🛠️ طريقة استخدام زيت السرو للتصريف اللمفاوي وطرد السموم:

المكونات: أضف من 3 إلى 5 قطرات من زيت السرو العطري المركّز إلى ملعقة كبيرة من زيت ناقل (مثل زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو).

طريقة التطبيق: دلك المنطقة المستهدفة بحركات دائرية لطيفة من الأسفل إلى الأعلى (باتجاه القلب)؛ فهذا الاتجاه يساعد الجهاز اللمفاوي على تصريف الفضلات بفعالية ويخفف الاحتباس.

🩸 فوائد السرو لتعزيز تخثر الدم ووقف النزيف

تُشتهر ثمار السرو ولحاؤها في الطب التراثي بكونهما من أقوى المواد القابضة الطبيعية (Astringents). وتعود هذه القدرة بالدرجة الأولى إلى تركيبتها الكيميائية الغنية بالتانينات، التي تعمل على تعزيز تخثر الدم ووقف النزيف الموضعي.

يعمل زيت السرو عند تطبيقه موضعياً على تحفيز انقباض الأوعية الدموية الموضعية، مما يقلل من تدفق الدم الهادر ويساعد الصفائح الدموية على تشكيل الخثرة بسرعة. ويمتد تأثير هذا الانقباض ليشمل الأنسجة الأخرى:
  • شد الجلد والعضلات: يمنح البشرة مظهراً مشدوداً ويخفف الترهلات.
  • صحة الفم واللثة: تساعد مضمضة مغلي الثمار المخفف على انقباض أنسجة اللثة المترهلة ووقف نزيفها وتقويتها حول الأسنان.
  • تقوية بصيلات الشعر: يساهم تأثيره القابض على فروة الرأس في تضييق المسام المحيطة بالجذور، مما يقوي بصيلات الشعر ويمنع تساقطها.

🫁 فوائد ثمرة السرو في تخفيف أمراض الجهاز التنفسي

يساهم زيت السرو بفعالية في تخفيف الاحتقان وإسالة البلغم المتراكم في الرئتين والمجاري التنفسية. وبفضل احتوائه على الألفا-بينين والتانينات، يعمل السرو كمضاد طبيعي للتشنج ومطهر ممتاز، مما يجعله ذا فائدة محتملة في تخفيف الحالات التنفسية الأكثر حدة مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية.

🔬 إضاءة علمية: أظهرت دراسة أُجريت عام 2004 أن مادة الكامفين (Camphene) الموجودة في زيت السرو تمتلك قدرة عالية على تثبيط نمو تسعة أنواع من البكتيريا وجميع أنواع الخمائر والفطريات التي خضعت للدراسة، مما يؤكد كفاءته العالية كمطهر حيوي.

🌲 السرو: مزيل طبيعي فائق للروائح الكريهة

يتميز السرو برائحة خشبية دافئة ونقية تشبه عبير الغابات، وتعتمد قدرته الفائقة على إزالة الروائح من الجذور على آليتين أساسيتين:
  1. محاربة الميكروبات: الروائح الكريهة تنتج عن تفكيك الميكروبات للعرق على سطح الجلد. وتقوم المركبات النشطة (مثل الألفا-بينين والليمونين) بالقضاء على هذه البكتيريا.
  2. العمق والثبات العطري: يتميز بقدرة عالية على الانتشار والثبات لفترات طويلة كبديل آمن للمزيلات الاصطناعية.

🛠️ طرق عمليّة للاستخدام كمزيل روائح طبيعي:

  • وصفة مزيل العرق المنزلي: أضف من 3 إلى 5 قطرات من زيت السرو إلى ملعقتين كبيرتين من زيت ناقل (مثل زيت جوز الهند المذاب)، ثم اخلط معهما ملعقة صغيرة من نشا الذرة وقليلاً من صودا الخبز للحصول على قوام كريمي مطهر.
  • مغطس تطهير القدمين: اغلي 3 إلى 4 من ثمار السرو وأوراقه في كمية مناسبة من الماء، وانقع قدميك فيه بانتظام لمنع تكون الفطريات بين الأصابع وللقضاء على رائحة الأحذية.
  • بخاخ تعقيم الأحذية: خفف بضع قطرات من زيت السرو بالماء في عبوة بخاخ، ورشها داخل الأحذية لتعقيمها.
  • تعطير المنزل: ضع قطرات من زيت السرو النقي مباشرة في فواحة العطور الكهربائية لتنقية الهواء طوال اليوم.

💧الجرعات اليومية الآمنة

طريقة الاستخدامالجرعة الموصى بهاملاحظات هامة
الاستخدام الموضعي (التدليك)3 - 5 قطرات لكل ملعقة كبيرة (15 مل) من الزيت الناقل.نسبة التخفيف الآمنة على الجلد يجب ألا تتعدى 2% إلى 5%. لا يوضع نقيّاً أبداً.
الاستنشاق والتبخير3 - 4 قطرات في الفواحة الكهربائية مع الماء.يمكن وضع قطرة واحدة على منديل واستنشاقها لتهدئة السعال.
المغاطس والمضمضةمغلي 4 - 5 ثمرات جافة في لترين من الماء.استخدام الثمار الطبيعية هنا أفضل وأقل حدة من الزيت المركّز.

⚠️ الآثار الجانبية ومحاذير استخدام السرو

رغم الفوائد الصحية المتعددة، إلا أن السرو يحتوي على مركبات كيميائية وزيوت طيارة قوية جداً، مما يجعلها سلاحاً ذو حدين إذا لم تُستخدم بحذر:اضطرابات الجهاز الهضمي الحادة: استهلاك مستخلصات الثمار بجرعات عالية عن طريق الفم قد يتسبب في تهيج بطانة المعدة، الغثيان، والقيء.
  • إجهاد الكليتين والكبد: الاستهلاك المفرط داخلياً يسبب عبئاً إضافياً على الكلى لتصريف المركبات المركزية.
  • تهيج الجلد: عند استخدام الزيت العطري نقيّاً دون تخفيف، قد يسبب احمراراً والتهاب الجلد التماسي.
  • نوبات تشنج شعبي: استنشاق بخار الزيت بتركيز عالٍ جداً قد يسبب رد فعل عكسي لبعض مرضى الربو الحاد.
  • التداخلات الدوائية: نظراً لخواصه التي تعزز تخثر الدم، فإنه يتداخل بشكل خطير مع الأدوية المميعة للدم (مثل الأسبرين والوارفارين).

🚫 فئات ممنوعة تماماً من استخدام السرو:

  • الحوامل والمرضعات: نظراً لخواصه المحفزة لانقباضات الرحم.
  • الأطفال الرضع والصغار: لعدم تحمل أجهزتهم الحيوية الزيوت المركزية.
  • مرضى الكلى والكبد المزمنين.
  • المقبلون على إجراء عمليات جراحية: ويجب التوقف عن استخدامه قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل.
💡 ملاحظة هامة: كافة المعلومات الطبية والواردة في هذا المقال هي لأغراض التثقيف والمعرفة فقط، ولا تغني بأي حال من الأحوال عن استشارة الطبيب المختص أو خبير الأعشاب المعتمد قبل البدء في استخدام أي مستخلص طبيعي.

المصادر العلمية المعتمدة (Scientific References)
  • دراسة منشورة في مجلة PMC الطبية (2018 & 2023):Title: "Chemical composition, antimicrobial and antibiofilm activity of the essential oil and methanol extract of the Mediterranean cypress (Cupressus sempervirens L.)"
  • التقرير: حدد نسب الـ $\alpha$-pinene بـ 48.6% والـ $\Delta^3$-carene بـ 22.1% في المستخلصات المتوسطية.مراجعة شاملة في مجلة ResearchGate العلمية:Title: "Medical importance of Cupressus sempervirens - A review"
  • التقرير: وثق بدقة نسب المكونات الكيميائية النباتية الأولية (السابونينات 1.9%، القلويدات 0.7%، التانينات 0.31%).دراسة كروماتوغرافية منشورة في Hrcak (تحليل المركبات الطيارة):Title: "Free and Glycosidically Bound Volatile Compounds from Cypress Cones"
  • التقرير: أثبتت أن نسبة ال ـalpha-pinene في ثمار السرو الطازجة تصل في بعض البيئات إلى 69.9% من إجمالي الزيت الطيار المستخلص.  .فيداكوفيتش م. كرواتيا؛ غرافيكي زافود هرفاتسكي: 1991. الصنوبريات: مورفولوجيتها وتنوعها. ترجمة مايا سولجان من الكرواتية. [ جوجل سكولار ]
  • .روماني أ.، غالاردي س.، بينيلي ب.، موليناتشي ن.، هايمر د. التحديد الكمي للفلافونويدات والبيفلافونويدات في أوراق الفصيلة السروية باستخدام كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC). كروماتوغرافيا. 2002؛56:469-474. [ جوجل سكولار ]
  • .إبراهيم ن.أ، السيدي ح.ر، محمد م.م.د. دراسة كيميائية نباتية ونشاط وقائي للكبد لأوراق نبات السرو دائم الخضرة (Cupressus sempervirens L.) النامي في مصر. مجلة أبحاث المنتجات الطبيعية. 2007؛21:857-866. doi: 10.1080/14786410601132477. [ DOI ] [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  • .جوناديت م.، مونييه م.ت.، فيلي ف.، باستيد ج.، باستيد ب. الكاتيكينات وقليلات الفلافانوليك من نبات السرو دائم الخضرة. دراسة مقارنة لتثبيط الإيلاستاز في المختبر والنشاط الوقائي للأوعية الدموية في الجسم الحي. حوليات الصيدلة الفرنسية. 1984؛42:161-167. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  • .قاسم ف.ف، حراز ف.م، السباخي ن.أ، دي بوتر هـ.ل، شامب أبو شليب ن.م.ح. تركيبة الزيت العطري لمخاريط السرو المصري (Cupressus sempervirens L.). مجلة النكهات والعطور. 1991؛6:205-207. [ جوجل سكولار ]
  • .أوتشار ج.، أوتشار م.ب.، فقير ح. تركيب المركبات العضوية المتطايرة المعزولة من أوراق أشجار السرو دائمة الخضرة (صنفيْ Cupressus sempervirens، وهما: var. horizontalis Mill. و pyramidalis Nyman) النامية في تركيا. مجلة أبحاث الزيوت العطرية. 2007؛ 19: 562-565. [ Google Scholar ]
  • .نيجيا هـ.، سيفيرين س.، جلول ب.، محرز ر.، ستيفان س. ج. استخلاص الزيت العطري من نبات السرو دائم الخضرة: مقارنة بين الإنتاجية الإجمالية والتركيب الكيميائي والنشاط المضاد للأكسدة المُستخلص بالتقطير المائي والاستخلاص فوق الحرج. مجلة أبحاث المنتجات الطبيعية. 2013؛27:1795-1799. doi: 10.1080/14786419.2012.755680. [ DOI ] [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  • .ألاشكار أ.، جدوح أ.، الشيخ م.س.، بيليا أ.ر.، فينسييري ف.ف. الطب التقليدي في سوريا: الطب الشعبي في محافظة حلب. مجلة اتصالات المنتجات الطبيعية. 2011؛6:79-84. [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  • .أونو تي، كيتا إم، ياماأوكا واي، إمامورا إس، ياماموتو تي، ميتسوفوجي إس. النشاط المضاد للميكروبات للزيوت العطرية ضد جرثومة الملوية البوابية. مجلة هيليكوباكتر. 2003؛8:207-215. doi: 10.1046/j.1523-5378.2003.00146.x. [ DOI ] [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  • .بيرغونزيللي جي إي، دونيكولا دي، بورتا إن، كورتيسي-ثيولاز آي إي. الزيوت العطرية كمكونات لنهج غذائي لإدارة عدوى الملوية البوابية. مضادات الميكروبات والعلاج الكيميائي. 2003؛47:3240-3246. doi: 10.1128/AAC.47.10.3240-3246.2003. [ DOI ] [ مقالة متاحة مجانًا في PMC ] [ PubMed ] [ Google Scholar ]
  • .روميو إف في، دي لوكا إس، بيسكوبو إيه، بويانا إم. التأثير المضاد للميكروبات لبعض الزيوت العطرية. مجلة أبحاث الزيوت العطرية. 2008؛20:373-379. [ جوجل سكولار ]
  • محمود ز.، أحمد إ.، سعيد م.ق.، شيخ م.أ. دراسة التركيب الفيزيائي والكيميائي والنشاط المضاد للميكروبات للزيت العطري المستخلص من نبات السرو الدائم الخضرة المحتوي على اللجنين. BioResources. 2013؛8:1625-1633. [ Google Scholar ]
  • .ساكيتي جي، ماييتي إس، موزولي إم، سكاليانتي إم، مانفريديني إس، راديتشي إم. تقييم مقارن لـ 11 زيتًا عطريًا من مصادر مختلفة كمضادات أكسدة وظيفية، ومضادات للجذور الحرة، ومضادات للميكروبات في الأغذية. كيمياء الغذاء. 2005؛91:621-632. [ جوجل سكولار ]
أنت الان في اول موضوع

تعليقات

التنقل السريع