الخبيزة
هل تعلم أن الخبيزة لها فوائد عديدة للجهاز التنفسي، فتساعد على تهدئة وترطيب البشرة والأغشية المخاطية المتهيجة.
وهل تعلم أن الخبيزة لها فوائد للجهاز الهضمي، فتعمل على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
وهل تعلم أن الخبيزة لها فوائد للبشرة، تُساعد في علاج الالتهابات الموضعية، الداخلية والخارجية، مثل التهاب اللثة، وشعير العين، والسعال، والتهاب البلعوم.
 |
| نبات الخبيزة |
ما هي عشبة الخبيزة
أوراق الخبيزة، ذات شكل الكفي الصغير، مجعدة وذات حواف مسننة يظهر عليها أحيانا بقعة أرجوانية في وسط قاعدة الورقة، ولأوراق الخبيزة أعناق طويلة. ذات لون أخضر داكن وتعرف بقدرتها على تحمل الجفاف، وهي من الفصيلة الخبازية، ويستفاد منها كلها الأوراق، الأزهار، قرون البذور، الجذور.
ما هي المكونات الطبية لنبتة الخبيزة؟
فيتامينات
أ، ب، ج، هـ
مركبات
اينولين.
مادة هلامية.
فينولات.
فلافونويدات.
أحماض دهنية أساسية.
ألياف.
معادن
كالسيوم.
مغنيسيوم.
زنك.
سيلينيوم.
بوتاسيوم.
فوائد الخبيزة
استخدمت الخبيزة منذ القديم في المعالجة الطبية. بسبب محتواها الغني من المادة الهلامية، وتُعدّ عشبة الخبيزة ملطفة ومهدئة طبيا، في حالات التهاب الجهاز البولي أو الهضمي أو التنفسي.
وللنساء الحوامل يمكن أن توفر أوراق الخبيزة كميات مفيدة من الحديد، ونسبة عالية من الزنك ومعظم الفيتامينات، وتعد صالحة للأكل بفضل محتواها العالي من الصمغ النباتي، كما يُمكن استخدام أوراقها كعلاجٍ للتهيج أو الحرقة.
طرق استخدام عشبة الخبيزة
يستطيع طهيها مثل السبانخ في العديد من الأطباق، الحساء والسلطات و النيوكي والكيش. وتُعدّ إضافةً رائعةً للحساء، حيث يُساعد الصمغ النباتي على تكثيفه، حيث تعد في الصين، جذور الخبيزة مكونًا أساسيا في تحضير الحساء والمرق الدسم.
استخدمت نبات الخبيزة في الطب الشعبي، بشكل كبير، فلقد استُخدمت أزهار الخبيزة ، للتخلص من البلغم وعلاج أمراض التهاب المعدة والأمعاء ومشاكل المثانة، كما استُخدمت كل من الأزهار والأوراق في علاج الجروح، واستُخدمت أعشاب الخبيزة في الطب التجانسي، في علاج التهاب البلعوم والتهاب الشعب الهوائية وتهيج العين.
فوائد الخبيزة للجهاز التنفسي
تمتلك عشبة الخبيزة على خصائص مُطرية لمحتواها العالي من الصمغ، وتُشكل هذه المركبات طبقة واقية على الأغشية المخاطية، فتعمل على تهدئة وترطيب البشرة والأغشية المخاطية المتهيجة.
وتملك الخبيزة أيضا مركبات لها خصائص مُقشّعة، حيث تُساعد المادة الصمغية الموجودة في الخبيزة على التخلص من القشع في الجهاز التنفسي، لذلك تعد علاجًا طبيعيًا للسعال والتهاب الشعب الهوائية.
فوائد الخبيزة للبشرة الداخلية
تحتوي أوراق وأزهار الخبيزة على مركبات لها خصائص مُضادة للالتهابات، فعالة تُساعد في علاج الالتهابات الموضعية، الداخلية والخارجية، مثل التهاب اللثة، وشعير العين، والسعال، والتهاب البلعوم.
وبسبب خصائصها المُهدئة، تعد الخبيزة مثالية لتهدئة تهيجات الجلد مثل الأكزيما، والحكة، وحب الشباب، و الاحمرار، ولذلك تستخدم في تركيب الكريمات التي توفر راحة فورية للبشرة المُجهدة من حروق الشمس أو لدغات الحشرات، ولذلك تُعد الخبيزة من أفضل الأعشاب للبشرة.
فوائد الخبيزة للجلد
تحتوي الخبيزة على مركبات البوليفينولات والأنثوسيانين والتي لها خصائص مضادة للأكسدة، كما أنها تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة قوية، لها خصائص تساعد في الحفاظ على مرونة الجلد ومقاومة علامات الشيخوخة، ومنع ظهور التجاعيد.
فوائد الخبيزة للجهاز الهضمي
وتتمتع الخبيزة بمركبات لها خصائص مُليّنة خفيفة بفضل المادة الصمغية الموجودة في أوراقها وأزهارها. وهذا يعمل على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
بفضل محتوى الخبيزة من الصمغ، فهي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف من التهاب الأغشية المخاطية المعوية والبولية، تداوي حالات التهاب المعدة وتقلصات الأمعاء، وتعد علاج طبيعي ممتاز لالتهاب المثانة، وتحتوي أيضا على مركبات لها تأثير مُليّن، وهو مفيد لتنظيم وظائف الأمعاء وتخفيف الإمساك دون تهيج الأمعاء.
فوائد الخبيزة للجهاز المناعي
تحتوي عشبة الخبيزة على عناصر تدعم الجهاز المناعي، فيُمكن أن تساعد أزهار الخبيزة على تقوية جهاز المناعة، والوقاية من الالتهابات البكتيرية والأمراض الموسمية، وذلك بنقعها بماء شاخن عدة ساعات وشرب منقوعها.
فوائد الخبيزة لتسكين الألم
يحتوي نبات الخبيزة على مركبات لها تأثيرات تعمل على تسكين الألم، مثل تخفيف آلام الروماتيزم، وآلام الدورة الشهرية، واضطرابات المهبل مثل الحكة والتهيج.
فوائد الخبيزة للعين
أن المركبات المرطبة الموجودة في الخبيزة تجعلها مفيدة في طب العيون، ولذلك تُستخدم اليوم مستخلصات الخبيزة في صناعة قطرات العين لعلاج جفاف وتهيج العين، التي توفر راحة فورية بفضل مفعولها المرطب.
شاي الخبيزة
تستخدم أوراق وأزهار الخبيزة بعد تجفيفها لصنع شاي الخبيزة، وهو مفيد جدا لجهاز المناعة، و يحضر كما يحضر الشاي العادي.
منقوع الخبيزة
أضف جرامين من الأوراق أو الأزهار المجففة للخبيزة إلى كوب من الماء الساخن، وتركه منقوعاً لمدة 15 دقائق تقريباً. ويُمكن شرب شاي الخبيزة أو المنقوع مرتين أو ثلاث مرات يومياً لتخفيف الأعراض السابقة.
مضار الخبيزة
تعتبر الخبيزة أمنة للاستهلاك البشري، إلا أنه يوجد بعض الآثار الجانبية المحتملة، فقد يُسبب الإفراط في تناول الخبيزة اضطراباتٍ معويةً خفيفةً مثل الإسهال أو تقلصاتٍ في البطن، بسبب خصائصها المُليّنة. لذلك، يجب عدم تجاوز ثلاثة أكواب من منقوعها يوميًا.
وقد تحدث آثار جانبية، خاصةً لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية عالية تجاه أحد مكونات النبات. ويمنع شرب منقوعها النساء خلال فترة الحمل والرضاعة، على الرغم من عدم وجود أدلةٍ تُشير إلى مخاطر منها، لكن يُفضل توخي الحذر وطلب المشورة الطبية.
ملاحظة
إن هذه المعلومات المهمة والقيمة لا تغني عن استشارة الطبيب.