ثمار البطم _ فوائدها مخفية
هل تعلم أن البطم هو نوع من فصيلة أشجار الفستق الحلبي، ويستخدم لتلقيح الفستق الحلبي، وله فوائد عديدة للصحة العامة.
وهل تعلم أن زيت البطم، له طعم زيت الزيتون الأصلي، لكن كثافته أعلى، ويستخدم في صناعة الصابون، في تحضير بعض الحلويات، والمشروبات، في صناعة العلكة.
ما هو البطم؟
ثمرة البطم هي حبات صغيرة، صغيرة بحجم، ذات لون أخضر، أو أزرق، أو أحمر زهري، والمعروفة أيضاً باسم الضرو، والمصطكي والمستكة، وموطنها غرباً المناطق الشرقية من حوض البحر الأبيض المتوسط، وتستخدم حبات البطم في المطبخ العربي لتعطي الطعام نكهة مميزة، كما يستخرج من نبات البطم زيت له طعم زيت الزيتون الأصلي، لكن كثافته أعلى لذا يمكن خلطه بأي زيت آخر من أجل تمديده.
ويستخدم في صناعة الصابون، وفي تحضير بعض الحلويات، والمشروبات، في صناعة العلكة.
فوائد البطم
استخدم البطم منذ القدم في الطب الشعبي، وقد ورد في كتاب ابن سينا وابن النفيس عن استخدام زيت البطم للعلاج، أنه يعالج أمراض الكبد وأمراض المفاصل والأورام، ولسع الحشرات. وبين ابن سينا أن صمغ شجرة البطم ينفع في علاج داء الجرب. وأكدت الدراسات الحديثة أن صمغ البطم يساهم في علاج القرحة المعدية، بسبب فاعلية الصمغ في محاربة البكتيريا الحلزونية التي تسبب القرحة.
يتكون هذا زيت البطم من نسبة عالية من الأحماض الدسمة غير المشبعة مثل (حمض اللينولينيك)، وهذا ما يجعل منه فعال في دحر الكوليسترول السيئ، مما يساعد على تقليل من خطر الأمراض القلبية الوعائية.
ما هي الفوائد الصحية لزيت البطم؟
لزيت البطن لها العديد من الفوائد الطبية، منها:
- معالجة آلام المفاصل وتخفيف الآلام.
- معالجة الدوالي الوريدية.
- معالجة عدة أمراض جلدية.
- معالجة الأكزيما والحروق الجلدية.
- تنظيم السكر في الدم.
- محاربة البكتيريا.
- معالجة الالتهابات.
- معالجة البواسير الداخلية والخارجية.
- معالجة الاحتقان في الأوردة والأوعية اللمفاوية.
- معالجة البشرة المتهيجة.
- معالجة السعال والتهاب القصبات ومرض الربو.
- معالجة احتقان الجيوب الأنفية.
فوائد البطم للجنس
تحتوي فاكهة البطم على العديد من الفيتامينات والعناصر، التي لها خصائص قادرة على زيادة الإثارة الجنسية، وقد بينت بعض الدراسات أن تناول ثمار البطم قد يزيد من الإثارة الجنسية عند الإنسان، ويعتقد أن بعض الفيتامينات الموجودة في البطم قادرة على زيادة الإثارة الجنسية للرجال والنساء.
فوائد البطم لجهاز المناعة
يعد البطم أو ثمار الضرو غنيا بالفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان، يحتوي البطم على تركيز عالٍ من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة، ويرمم الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، كما يحتوي على معادن البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والتي تساهم في تعزيز المناعة في الجسم، وتعزيز صحة العظام والأعصاب.
فوائد البطم لفقر الدم
تحتوي ثمار شجر البطم بجميع أنواعه على الفيتامينات والعناصر وخصوصا معدن الحديد، تتمتع بقدرة على حماية الجسم من مرض فقر الدم ، كما أن محتوى ثمار البطم من الماء والحديد يعتقد أنه يساهم في معالجة العديد من الأمراض بسبب وجود الحديد بنسبة جيدة في فاكهة البطم، مما يجعلها تلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
فوائد البطم للعين
تحتوي حبات البطم الصغيرة، على نسبة عالية من فيتامين أ الضروري لصحة العين، حيث تحتوي كل 100 غرام من ثمار البطم على 2689 إس آي، وبينت الدراسات أن تناول فاكهة شجر البطم بشكل منتظم، أثبت أنه قادر على الحفاظ على صحة العين عند الإنسان.
فوائد البطم للسرطان
يحتوي البطم على العديد من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات، التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب الأورام في الجسم،
ولذلك يمكنه منع أمراض السرطان عن طريق تناول فاكهة شجر البطم بانتظام، كما أن محتوى ثمار البطم من الفيتامينات والألياف والمعادن الغنية بالمغذيات تساعد على الوقاية من خطر مرض السرطان، كما أن فاكهة البطم قادرة أيضًا على علاج مرض الزحار ومنع زيادة الدهون في الجسم.
وبينت الأبحاث أن ثمار البطم تحتوي على مركبات الفلافونويدات والأنثوسيانين والتي لها خصائص تحمي الجسم من التأثيرات الضارة التي تسببها الجذور الحرة، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان.
فوائد البطم للجهاز الهضمي
تعد ثمار البطم غنية بنسبة عالية من الألياف الغذائية، التي لها خصائص تعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث تساهم الألياف في تحسين حركة الأمعاء، وتنشيط امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي تساعد في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك.
أضرار شجر البطم
تعد ثمار البطم بجميع أنواعة آمن للاستهلاك البشري، ولكن تناوله لمدة تصل إلى أكثر من ثلاثة أشهر قد يسبب الغثيان أو الإسهال أو الإمساك أو حكة لدى بعض الأشخاص.