أهمية عنصر الكالسيوم لجسم الإنسان

معدن الكالسيوم

ما هي وظيفة الكالسيوم في الجسم؟

كلنا نعلم أن الجسم يحتاج لعنصر الكالسيوم، لبناء العظام والأسنان، ويعد الكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في الجسم، لكن ما لا تعرفة عن معدن الكالسيوم أنه يلعب دورًا كبيرا في انقباض العضلات، وخصوصا لضربات القلب، كما يعمل على نقل الإشارات والنبضات العصبية، وإفراز الهرمونات، وتجلط الدم، ويسمح بالحركة الجسدية الطبيعية، من خلال الحفاظ على الأنسجة قوية ومرنة.

 أهمية عنصر الكالسيوم لجسم الإنسان

ولذلك ينبغي تأمين عنصر الكالسيوم في الجسم بشكل أساسي من خلال النظام الغذائي، عن طريق الأطعمة المدعمة، وقد تكون المكملات الغذائية مفيدة لتأمين عنصر الكالسيوم، في الحالات التي يتعذر فيها تأمين احتياجات الجسم  من الكالسيوم عن طريق العناصر الغذائية.

طريقة امتصاص الكالسيوم في الجسم

يتم امتصاص عنصر الكالسيوم من الأطعمة الغذائية، والمكملات الدوائية، عبر الغشاء المخاطي المعوي عن طريق النقل النشط المسؤول عن معظم امتصاص الكالسيوم، كما يُعد فيتامين د وجوده ضرورياً لامتصاص الكالسيوم في الأمعاء لتتم عملية طريق النقل النشط.

ما هي أعراض نقص الكالسيوم في الجسم؟

يمكن أن يؤدي نقص الكالسيوم إلى حالات مثل الكساح لدى الأطفال وهشاشة العظام لدى البالغين.

كيف أعرف أن جسمي يحتاج إلى كالسيوم؟

لتعلم أن الكمية الكبرى من الكالسيوم الموجودة في جسم الإنسان نتجمع في الهيكل العظمي، ولذلك إن فحص امتصاص الأشعة السينية المزدوج لكثافة معدن الكالسيوم في العظام يُمكنه تحديد نسبة الكالسيوم التراكمية لدى الشخص طول حياته.

ويوجد طريقة اخرى لتحديد قياس مستويات الكالسيوم الكلية في المصل أو البلازما، لكنها لا تُعَدُّ انعكاسًا دقيقًا نسبة مستويات الكالسيوم لدى الشخص.

ما هو أفضل مصدر للكالسيوم؟

هناك عدة مصادر للكالسيوم نستطيع تأمينها للجسم منها حيواني ومنها نباتي وهي:

• الحليب ومشتقاته من الجبن والألبان والمنتجات الأخرى.
• الخضروات الورقية الخضراء - مثل الكرنب، والبامية، والبروكلي والملفوف الصيني
• مشروبات الصويا المخلوطة بعنصر الكالسيوم
• الخبز المصنوع من دقيق القمح المدعم
• سمك السردين، والسردين المعلب والسلمون، والأسماك التي تؤكل مع عظامها
• عصائر الفاكهة وبدائل الحليب والتوفو والحبوب.
• ويوجد في بعض الأطعمة الأخرى، وفي بعض الأدوية (مثل مضادات الحموضة)،
• المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم، مثل كربونات الكالسيوم أو سترات الكالسيوم.

ويختلف امتصاص معدن الكالسيوم حسب نوع الطعام، إذ تبلغ نسبة الامتصاص من منتجات الألبان حوالي 30%، بينما مع بعض النباتات أقل بكثير، بسبب وجود مركبات تصنع أملاحًا تجعل الكالسيوم غير قابل للهضم.

ما هي كمية الكالسيوم التي يحتاجها الانسان يوميا؟

حددت هيئة الغذاء والتغذية التابعة للأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب، الكمية التي يحتاجها الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19عاما حتى 64 عامًا أو أكثر، إلى 700 حتى 1200 ملجم من الكالسيوم يوميًا، من نظام غذائي يومي متنوع ومتوازن، بين 200 و1000 ميكروغرام للرضع، والأطفال، والمراهقين، حسب العمر.

ما هي أعراض نقص الكالسيوم في الجسم؟

نقص الكالسيوم قد يؤدي إلى هشاشة العظام، مما يزيد من خطرالكسور، ويُمكن أن يُسبب الكساح لدى الأطفال، وأكثر الفئات عرضة لنقص الكالسيوم، النساء بعد انقطاع الطمث والأفراد الذين يتجنبون منتجات الألبان، واللذين عندهم نقص فيتامين د.


ما هي فوائد الكالسيوم لجسم الإنسان؟

1. الكالسيوم هو المكون المعدني الأساسي للعظام والأسنان
2. الكالسيوم ضروري لانقباض العضلات واسترخائها.
3. الكالسيوم ضروري لصحة الأعصاب يساعد على نقل الإشارات، مما يسمح بالحركة والتنسيق.
4. الكالسيوم عامل رئيسي في عملية تخثر الدم، مما يساعد على منع النزيف المفرط.
5. الكالسيوم يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم.

فوائد عنصر الكالسيوم لصحة العظام

قد يؤدي نقص عنصر الكالسيوم عند كبار السن الى فقدان كثافة العظام، مما يؤدي إلى هشاشة العظام، ويسبب زيادة خطر الإصابة بالكسور.

وقد أوصت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين د، لكي تحد من زيادة الإصابة بهشاشة العظام التي تصيب كبار السن.

فوائد عنصر الكالسيوم لمرض السرطان

تبين الأبحاث أن معدن الكالسيوم له خصائص قد يلعب دورًا وقائيًا وعلاجيًا محتملاً، ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وقد أشارت بعض الدراسات الرصدية، لوجود ترابط بين انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وبين تناول كميات كبيرة من عنصر الكالسيوم في منتجات الألبان والأغذية الأخرى، وانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا؛ وسرطان المبيض أو سرطان الثدي، كانت النتائج متباينة.

ويعتقد الباحثون أن عنصر الكالسيوم، له دور في تنظيم نمو الخلايا وتمايزها، فيمنع تكاثر الخلايا الغير منضبطة، وهو أحد أسباب تطور السرطان. 

كما يلعب الكالسيوم دورًا في عملية الاستماتة، والتي تساعد على التخلص من الخلايا التالفة أو الخلايا الغير طبيعية.

لذلك يعد تناول كمية الكافية من معدن الكالسيوم، قد تساعد في تنشيط موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية.

فوائد الكالسيوم لأمراض القلب

أكدت بعض الدراسات الرصدية أن الأشخاص الذين يتناولون كميات قليلة من احتياجاتهم اليومية من عنصر الكالسيوم هم أكثر عرضة للإصابة بخطر ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية.

فوائد الكالسيوم للمرأة الحامل

يعتبر معدن الكالسيوم من العناصر الغذائية الضرورية للمرأة أثناء فترة الحمل، وله فوائد عديدة للأم والجنين على حد سواء، لأن الجنين يحتاج لكميات كبيرة من عنصر الكالسيوم، لبناء عظامه وأسنانه.

كما يساعد الكالسيوم في تنظيم ضغط الدم، ومنع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل، والتي تسبب حالات تسمم الحمل، مما يسبب الوفيات للأمهات والأطفال حديثي الولادة.

قد تُخفض مكملات الكالسيوم، من خطر الإصابة بتسمم الحمل لدى النساء الحوامل، ولذلك يعد عنصر الكالسيوم أساسيا في وظيفة الأعصاب، وعضلات الرحم، حيث يساعد على منع التشنجات العضلية الشائعة خلال الحمل.

المخاطر الصحية الناجمة عن زيادة الكالسيوم

إن تناول كمية عالية من الكالسيوم (أكثر من 1500 ملغ يوميا) قد يؤدي إلى آلام في المعدة، والإسهال.

كما أن تناول مكملات الكالسيوم قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، وحسب الدراسات الحديثة أن تناول مستخلص الكالسيوم قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان البروستاتا.

ملاحظة

إن هذه المعلومات المهمة والقيمة، لا تغني عن استشارة الطبيب.